3-gangenmenu voor 30,00(dit menu bestaat uit een Voorgerecht, Heerlijkheid van de week en een Nagerecht, door ons samengesteld)Starters |
|
|
|
|
| In knoflook gemarineerde groene jumbo-olijven. |
3,75 |
|
|
|
|
Stokbrood met kruidenboter en pittige tomatenolijventapenade. |
4,95 |
|
|
|
|
Voorgerechten |
|
|
|
|
|
Soep van de week. (zie het krijtbord) |
5,75 |
|
|
|
|
Gefrituurd burgertje van geitenkaas, geserveerd met, in kriekenbier gekonfijte sjalot, crouton van suikerbrood en groene sla. |
8,95 |
|
|
|
|
Kroketjes van gehakte hertenbiefstuk en Marnes graanmosterd, geserveerd met knolselderijmayonaise. |
9,75 |
|
|
|
|
Salade van gebakken eendenborst, pastinaak-vanillecrθme,brunoise van rode biet en truffelvinaigrette. |
9,95 |
|
|
|
| Scampistaarten gegaard in jus van wijnsinaasappel en tomaat, geserveerd met conchiglioni gevuld met paddenstoel, ricotta en Parmaham. | 10.75 |
|
|
|
| Bordje Heerlijkheden!! (combinatie van verschillende voorgerechten, door ons samengesteld, voor minimaal 2 personen) Prijs per persoon: |
12.75 |
|
|
|
|
Hoofdgerechten Keuze uit drie wisselende weekschotels van 14,75 |
|
|
|
|
|
- Visgerechten - |
|
|
|
|
|
Nijlbaarsfilet, in de oven bereid, met room, seizoensgroenten,knoflook, mosterd en gekookte aardappel. |
16,25 |
|
|
|
|
Barramundifilet met roze garnalengnocchi en geklaarde saffraan-amandelboter. |
17,95 |
|
|
|
|
Op de huid gebakken zalmfilet met in honing, citroen en wilde marjolein gestoofde paarse wortel. |
19,75 |
|
|
|
|
- Vleesgerechten - |
|
|
|
|
|
Coq au Vin van maiskip, spek, rode wijn en seizoensgroenten. |
16,75 |
|
|
|
|
Gestoofde procureur van het Drents grasvarken met jus van truffeltapenade en tuinbonen. |
17,95 |
|
|
|
|
Kogelbiefstuk met jus van Gorgonzola Pikante en mascarpone. |
18,75 |
|
|
|
|
Hertenbiefstuk geserveerd met jus van rode wijn en Bastognekruiden en met noten gepaneerde knolselderij. |
20,75 |
|
|
|
|
- Vegetarische gerechten - |
|
|
|
|
|
Bladerdeegtimbaal gevuld met rotellepasta, kerstomaat en saus van gepofte aubergine, mozzarella en Pecorino. |
17,50 |
|
|
|
|
Knoflookrisotto met kastanjepaddenstoelen, geroosterde pastinaak, courgette en gefrituurde camembert. |
17,50 |
|
|
|
|
Nagerechten |
|
|
|
|
|
|
|
|
Rijstebrij met veenbessen en fladderak, gegratineerd met Haagse bluf. |
6,95 |
|
|
|
|
Stracciatella-ijs met meloensalade gemarineerd in citroen,sinaasappel en honing. |
7,25 |
|
|
|
|
Lasagne van ananas, Groninger Kroon, rum en custard, gebruleerd met honingamandelspijs. |
7,25 |
|
|
|
|
Chocolademascarpone met Groningse oude wijven, Frangelico en hazelnootkaramel. |
7,95 |
|
|
|
|
|
|
|
Koffie speciaal |
|
|
|
|
| Irish coffee; koffie met Tullamore Dew en slagroom | 7.50 |
|
|
|
| French coffee; koffie met Grand Marnier en slagroom | 7.35 |
|
|
|
| Italian coffee; koffie met Amaretto en slagroom | 7.35 |
|
|
|
| Spanish coffee; koffie met Tia Maria en slagroom | 7.35 |
|
|
|
| Heerlijkheid koffie; koffie met bruine rum. Baileys en slagroom | 7.50 |
|
|
|
|
Koffie en thee |
|
|
|
|
| Koffie | 2,35 |
|
|
|
|
Thee. diverse smaken |
2,35 |
|
|
|
| Cappuccino | 2,50 |
|
|
|
| Cafι au lait | 2,50 |
|
|
|
| Espresso | 2,45 |
|
|
|
|
Dubbele espresso |
3,75 |
|
|
|
|
Cognac |
|
|
|
|
| Remy martin V.S.O.P. | 5.30 |
|
|
|
|
Martell V.S. |
5.00 |
|
|
|
| Martell V.S.O.P. | 5.00 |
|
|
|
| Courvoisier | 5.00 |
|
|
|
| Armagnac | 5.00 |
|
|
|
|
Calvados |
5.00 |
|
|
|
|
Likeuren |
|
|
|
|
| Amaretto. Baileys. Sambuca. Tia Maria | 4.25 |
|
|
|
|
Dom Benedictine. Southern Comfort. Grand Marnier. Drambuie. Cointreau. Kahlua. Cuarenta Y Tres |
4.50 |
|
|
|
| Grappa | 5.00 |
|
|
|
|
Whisky |
|
|
|
|
| Tullamore Dew | 4.50 |
|
|
|
|
Jack Daniels |
5,00 |
|
|
|
| Glen Livet | 5.50 |
|
|
|
| Johnny Walker red label | 5.00 |
|
|
|
| Johnny Walker black label | 5.95 |
|
|
|
Voor groepen vanaf 8 personen hanteren wij een menusuggestie
